つくばのきまぐれ日記

一昨日、いただいたゴーヤーでスパゲティを作りました。
苦みがあるので、小さく刻んで入れました。
味のバランスを取ろうと、一緒に干しぶどうも小さくして入れました。
マイタケも入れました。
バターと醤油で味付けしたら、とてもおいしいスパゲティになりました。



ゴーヤーを使ったメニューを色々試してみようと思います。